في اليابان بدأت احد تطبيقات تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي أو ما يعرف بروبوت أو الإنسان الآلي تدخل المقاهي وتعمل على خدمة الزبائن وتحل محل الخبرات البشرية, ففي تجربة فريدة قام مقهى في اليابان بالاستعانة بروبوت لتحضير القهوة بأشكالها وأنواعها المختلفة كبديل للعاملين بالمقهى.
الإنسان الآلي صانع القهوة يدعى سوير ويقوم بعمل القهوة بدلاً من العاملين في مقهى هين نا Henna Cafe ، وهو ما يعني باليابانية مقهى غريب في منطقة الأعمال والتجارة "شيبويا" فى وسط طوكيو.
الروبوت سوير يحي الزبائن ويسألهم بصوت هادىء "هل ترغب في القهوة اللذيذة ؟" هذا الروبوت يمتاز بالعديد من المميزات فهو قادر على طحن حبوب البن، وقادر ايضاً على تقديم 5 أكواب من القهوة دفعة واحدة، بحيث يستغرق الكوب الواحد نحو 4 دقائق لعمله. وأيضًا سويار قادر على تشغيل آلة أتوماتيكية لستة مشروبات ساخنة أخرى، من بينها الكابيتشينو، والشيكولاتة والشاي الأخضر بالحليب.
وبهذا استطاع المقهى أن يطبق استراتيجية مجدية لإدارة المقهى وزيادة الإنتاجية ، فبدلاً من توظيف 4 أو 5 أشخاص لتشغيل الآلات وخدمة القهوة. تم استبدالهم من قبل إنسان آلي واحد فقط "سوير" وآلة القهوة. وبذلك استطاع تخفيض سعر فنجان القهوة، وعمل على حل مشكلة النقص في الأيدي العاملة. وأصبح مقصد للعديد من الزبائن ممن يرغبون في شرب القهوة واخذ الصور التذكارية مع سوير إضافة إلى انه اصبح من اشهر المقاهي على محركات البحث. فهل سيكون لهذه التجربة نفس النتائج اذا ما تم تطبيقها على مستوى المقاهي في ليبيا !!!! 😒امل ذلك.
